Sama ada anda mempunyai banyak cuti memasak yang akan datang, atau hanya ingin memudahkan hidup anda, anda tidak semestinya memerlukan banyak periuk dan kuali untuk menyelesaikan kerja.
Mary Farrell dari Consumer Reports berkata: "Terdapat beberapa kuali, kerana bahannya, anda bolehbuat apa sahajadengan mereka."
Satu ialah aKetuhar Belanda.Periuk besi tuang enamel ini boleh mengekalkan suhu yang sangat tinggi atau rendah, jadi ia sesuai untuk memanggang stik atau rebus masak perlahan. Dan, apabila anda selesai, ia adalahmudah dibersihkan.
Consumer Reports mengesyorkan Lodge Dutch Oven 6-kuar, yangmembuat roti yang berwarna kuning dan garing.Ia boleh menahan suhu tinggi sehingga 500 darjah dan boleh digunakan dalam dapur aruhan.
Satu lagi jenis kuali yang boleh diturunkan dari generasi ke generasi ialah kuali besi tuang. Ia sangat tahan lama dan bolehtahan suhu tinggi.Mereka boleh membantu anda membakar roti jagung untuk orang ramai atau memanggang untuk menyempurnakan ikan halus berwarna perang.
Thekuali besi tuangtelah mencapai keputusan yang sangat baik dalam pemerangan dan pembakaran. Pemegang sisi yang lebih kecil menjadikannyalebih mudah dikendalikandan boleh jadidibuang dari kedua belah pihak.
Adakah Sentiasa Kuali yang popular benar-benar selama-lamanya? Laporan Pengguna menyemaknya. Walaupun bahagian atas membolehkan anda menggoreng tanpa kehilangan sayur-sayuran, mereka mendapati permukaan tidak melekat tidak boleh hangus seperti besi tuang kerana kuali tidak boleh digunakan di atas. kebakaran.Pengilang juga memberi amaran terhadap penggunaan perkakas logam, jadi sila berhati-hati apabila menggunakan pengukus logam yang disertakan.Ia juga tidak boleh masuk ke dalam ketuhar.Disebabkan bahan yang digunakan untuk menyimpan tanganlesejuk, periuk ni kena selalu guna atas dapur.
Kuali besi tuang dan kualiadalah berat, tetapi mereka mempunyai kelebihan lain. Selepas perasa, anda bolehmudah bersihdengan tuala kertas dan sedikit air, atau gosok dengan sedikit garam kasar. Untuk barangan yang tersekat, cumaair mendidihdi dalamnya selama beberapa minit.
Masa siaran: Dis-24-2021